Cet Usuba Due Cigni Hachuko est une variante du Nakiri. Un couteau à légumes typiquement japonais. La pointe du couteau est légèrement arrondie afin de couper les légumes en bandelettes parfaites. Malgré une forme qui pourrait faire penser à un couperet, ce couteau n’est pas fait pour hacher. Ici, on remarque que l’acier est un peu plus fin, il pourrait donc être fragilisé par une utilisation incorrecte.
16,5 Centimètre
31 Centimètre
Matériau de la poignée
bois d’olivier
Général
Marque
Due Cigni
Couleur
marron clair, argent
Créateur
Oreste Frati
oui
Gamme
Hakucho
garantie à vie
Italie
Numéro d’article
DG2C506OL


















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