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Victorinox Swiss Modern Santoku 17 Cm, Noir

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Victorinox Swiss Modern Santoku 17 Cm, Noir

Le prix initial était : 47,70 €.Le prix actuel est : 33,39 €.

UGS : VT6-9053-17KB Catégories : Couteaux de cuisine japonais, Couteaux Santoku Étiquette : Couteaux Santoku

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Description
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Le couteau santoku Victorinox Swiss Modern est à l’origine un couteau de chef japonais. On utilise ce type de couteau au Japon essentiellement pour préparer les Sushis. On remarque les alvéoles sur la lame. Elles permettent d’éviter aux aliments de coller sur la lame. Ce détail est particulièrement pratique lorsque l’on coupe des tranches. Ce couteau est indispensable dans toute bonne cuisine.

Hauteur de la lame

4,5 Centimètre

Longueur de la lame

17 Centimètre

Longueur totale

30 Centimètre

Poids

110 Gramme

Méthode d’aiguisage

aiguisage occidental